delices d'edith

contactée récemment pour tester les boites sous vide de chez airblok

mode d'emploi cliquez ci dessous !

https://www.airblock.fr/boites-sous-vide/

. j'ai voulu  attendre le moment des fetes car je savais que j'allais faire faire une longue route aux coquilles st jacques que j'allais cuisiner pour les fetes 

mille km c'est parfois un peu comment dire inquietant  pour les conditions de transport ... 

de plus le poissonnier n'a pas de machine pour conditionner ses poissons sous vide .... 

alors j'ai testé les boites AIRBLOK 

et bien bravo bravo et encore bravo !!!

avec une simple utilisation 

mettre les coquilles st jacques décoquillées , lavée ,sechées dans la boite 

poser le couvercle et faire le vide d'air avec la petite pompe !!!

après 12 h dans la glacière 

aussi fraiches qu'au départ 

A multiplier par 2 à 3 la durée de conservation de vos aliments !

Lorsque vous mettez la boite sous vide d'air en aspirant une partie de l'air avec la pompe sous vide manuelle ou électrique, vous retirez une grande partie de l'oxygène présent autour de l'aliment. Ainsi les aliments ne vont plus se déssécher ou au contraire s'humidifier (pour les produits secs).

Les boites sous vide d'air seront alors incontournables dans votre cuisine !

AIRBLOK 

Airblock est le spécialiste de la conservation alimentaire, et plus particulièrement de la conservation sous vide (machines sous vide, boites sous vide). Nous vous proposons des solutions simples, naturelles, efficaces et économiques pour mieux conserver, manger sain et frais, gâcher moins et faire des économies.

comment ça marche ????

pour visionner la vidéo de mes boites géniales !!cliquez sur le lien ci dessous !!!!!!

https://youtu.be/z72ogdlk-MI?t=18

un produit que je vous recommande !! des boites très très solide !!

un couvercle robuste 

un vide d'air qui assure un conservation optimum des aliments 

j'espere pouvoir tester d'autres produits de chez eux !! 

bravo et merci airblok 

une idée de cadeau ? 

ce livre fabuleux de chef Régis et chef Damien 

passez votre c a p de patissier  chez vous !!!

j'ai eu la chance de rencontrer chef Damien au mois de novembre dernier a paris ainsi que son équipe et d'autres blogueuses et blogueurs au restaurant 750 gr la table a Paris