escalope de dinde a ma façon

j'adore cette recette simplsime et vite préparée !!

avec des pates ,   un régal !

aujourd'hui je la partage avec vous 

ingredients 

des escalopes de dinde 

un sachet de parmesan rapé 

un oeuf 

sel poivre 

une noix de beurre 

25 cl de creme 

un peu de persil ciselé 

recette 

battre l'oeuf en omelette 

et mettre les escalopes dans la preparation bien les imbiber !

les laisser au frais une bonne heure 

sortez vos escalopes du frigo 

parsemez les avec le parmesan 

dans une poele faites fondre le beurre noisette 

et saisissez les escalopes sur les deux faces !! elles doivent etre dorée ! salez et poivrez !

ajoutez la creme et laissez a feu doux le temp que les escalopes soient cuite ! 

si elles sont trop épaisses ajoutez un peu d'eau !

parsemez de persil ciselé et servez chaud avec des pates beurre gruyère ou parmesan !! bon appetit !!

ps :

si vous n'avez pas le temp de laisser mariner pas grave cuissez les de suite !

Comments

[Kalypso]

Une bonne idée pour les jours sans (idées)

[LadyMilonguera]

Elle est bien appétissante ton escalope !