tomates cerise confites au four

c'est la saison des tomates !!

alors profitons en pour confire les tomates cerises maison !!

ingrédients 

des tomates cerises coupées en deux 

des herbes de provence ou simplement du thym

de la fleur de sel

du poivre 

un peu d'huile d'olive 

vous pouvez si vous aimez ajoutez un peu d'ail finement haché cette fois je les ai faites nature 

sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé

mettez vos tomates cerises coupées en deux chair vers le haut 

ajoutez des herbes de Provence ou simplement du thym

la fleur de sel , le poivre et un petit filet d'huile d'olive ( l'ail si vous aimez )

enfournez a 120° pendant deux heures 

laissez refroidir et mettez les dans un petit bocal recouvertes d'huile d'olive 

enfin si vous avez le temps car moi aussitot faites aussitot disparues !!

bonne réalisation !!!